Plaza Centenario abre sus puertas como nuevo espacio gastronómico durante el Festival Folclórico Colombiano
La Gestora Urbana invitó a los ibaguereños y visitantes a recorrer el Sector 1 del Parque Centenario, donde empresarios locales ya ofrecen una variada propuesta gastronómica en medio de la programación cultural de las fiestas.
Tras la reapertura de la Concha Acústica Garzón y Collazos y la recuperación integral del Parque Centenario, la Gestora Urbana de Ibagué anunció la puesta en marcha de un nuevo espacio destinado a la gastronomía y al aprovechamiento ciudadano de este emblemático escenario de la ciudad.
El gerente de la entidad, Carlos José Corral, destacó que además de los espacios culturales y recreativos que hoy disfrutan los ibaguereños, existe una nueva zona que busca convertirse en un punto de encuentro para las familias y visitantes durante el Festival Folclórico Colombiano.
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«Yo creo que la Gestora Urbana y todos los ibaguereños estamos muy contentos con lo que pasó en el Centenario. Lógicamente tenemos la Concha Acústica, toda la zona recreativa y la zona cultural, pero también estamos invitando a que accedan a la otra zona, a la que no ven, a la que está entre las calles 10 y 11, que es el Centenario Sector 1, donde estamos haciendo una oferta gastronómica”, explicó.
El funcionario indicó que varios empresarios del sector gastronómico se vincularon al proyecto mediante la instalación de tráileres y ‘food trucks’, con el propósito de ofrecer diferentes alternativas culinarias a quienes visitan el renovado parque.
“Tenemos unos inversionistas, unos empresarios del sector gastronómico. Allí están establecidos unos tráileres, unos food trucks para hacer una oferta gastronómica. Arrancamos desde ayer y vamos a tenerlos durante todo el Festival Folclórico y ojalá por mucho tiempo para que la gente vaya y se apropie de este espacio”, señaló.
Corral explicó que el objetivo es consolidar este sector como un nuevo atractivo turístico y comercial para la ciudad, complementando la oferta cultural que se desarrolla en la Concha Acústica y en los demás espacios recuperados del Parque Centenario.
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“Queremos que la ciudadanía se apropie del Centenario Etapa 1 y que pueda disfrutar de productos gastronómicos en un ambiente familiar y seguro. Este espacio se llama Plaza Centenario y está pensado para convertirse en un lugar de encuentro permanente para los ibaguereños”, afirmó.
La administración municipal espera que la nueva Plaza Centenario se consolide como uno de los principales puntos de encuentro durante las festividades de mitad de año y continúe funcionando una vez finalice la programación folclórica, impulsando el emprendimiento local y la dinamización económica de la zona.
