El II Concurso Regional de Cacao del Tolima 2025 ya abrió sus inscripciones, invitando a las asociaciones, cooperativas y organizaciones cacaoteras del departamento a participar en esta iniciativa que busca reconocer la calidad, innovación y sostenibilidad de la producción cacaotera tolimense. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 13 de noviembre de 2025, y los interesados pueden registrarse a través del formulario en línea: https://forms.gle/EQqegWkFZjXsbQ3eA.
El concurso, promovido por la Gobernación del Tolima y la Cámara de Comercio de Ibagué, en alianza con las Cámaras de Comercio del Sur y Oriente del Tolima y de Honda, Guaduas y Norte del Tolima, tiene como objetivo fortalecer el sector cacaotero, visibilizar la calidad del cacao local y fomentar la competitividad de los productores ante mercados nacionales e internacionales.
Inscripción y requisitos de participación
Según explicó José Fredy Guerrero, Director de Desarrollo Empresarial y Regional de la Cámara de Comercio de Ibagué, “las asociaciones deben presentar su muestra, la cual debe ser mínimo de dos (2) kilos de cacao fermentado y bien seco, con un nivel de humedad del 7%, acondicionado en bolsa Ziploc y GrainPro”.
Los productores interesados deben acercarse a las cámaras de comercio del Tolima para realizar la entrega de sus muestras. Para la Cámara de Comercio de Ibagué, la entrega se realizará en el piso 10 del edificio principal, cumpliendo con los requisitos técnicos establecidos.
Las muestras serán evaluadas por el Laboratorio de Café y Cacao de la Universidad del Tolima, donde se aplicarán criterios técnicos y sensoriales estrictos para garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad necesarios para competir a nivel nacional e internacional.
Premios y oportunidades para los ganadores
El concurso no solo reconoce la excelencia del cacao tolimense, sino que también busca fortalecer la proyección internacional de los productores. Los tres primeros lugares recibirán una misión técnica internacional en Perú, país líder en innovación y transformación del cacao fino y de aroma. Durante esta experiencia, los cacaocultores podrán conocer prácticas exitosas de articulación productiva y comercial, así como herramientas para mejorar la competitividad de sus productos.
Además, los ganadores tendrán acceso a eventos como Chocoshow 2025 y el Concurso Nacional Cacao de Oro, espacios que permiten fortalecer la visibilidad de los cacaocultores y promover el posicionamiento del cacao tolimense en mercados nacionales e internacionales.
Consolidando al Tolima como referente nacional en cacao
La primera versión del concurso, realizada en 2024, contó con la participación de 25 asociaciones productoras de distintos municipios del Tolima, demostrando el potencial del cacao regional y la capacidad de los productores para competir con estándares internacionales. Esta segunda edición busca ampliar la participación y consolidar al departamento como un referente nacional en producción sostenible, innovación y valor agregado en el sector cacaotero.
“Invitamos a los productores y asociaciones del cacao del Tolima a participar en este importante concurso, el cual se premiará en diciembre”, destacó Yolanda Nasayo, Secretaria de Desarrollo Económico del Tolima.
Por su parte, William Calderón, Presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Honda, Guaduas y Norte del Tolima, enfatizó que “este concurso busca que los cacaocultores mejoren sus productos, asegurando calidad y competitividad. En ello nos empeñamos las tres cámaras de comercio del Tolima”.
Compromiso con el desarrollo rural y la innovación
El II Concurso Regional de Cacao del Tolima 2025 es una muestra del compromiso institucional con el fortalecimiento del sector agrícola, la asociatividad y la productividad rural. Al incentivar la calidad y la innovación en la producción cacaotera, el evento contribuye a la generación de oportunidades económicas, la apertura de nuevos mercados y la sostenibilidad de los productores en el largo plazo.
Esta iniciativa también promueve la educación y transferencia de conocimiento entre productores, fomentando buenas prácticas agrícolas, técnicas de fermentación y secado, así como procesos de transformación que agregan valor al cacao del Tolima.
Cronograma del concurso
- Inscripciones: Hasta el 13 de noviembre de 2025.
- Entrega de muestras: En las cámaras de comercio del Tolima, según corresponda.
- Evaluación de muestras: Laboratorio de Café y Cacao de la Universidad del Tolima.
- Premiación: 4 de diciembre de 2025.
El concurso representa una oportunidad única para que los productores locales fortalezcan sus capacidades técnicas, amplíen su visibilidad y conecten con experiencias internacionales que contribuyan a la mejora continua del sector cacaotero.
Con la realización del II Concurso Regional de Cacao del Tolima 2025, el departamento reafirma su posición como líder en cacao de alta calidad, promoviendo el desarrollo rural, la asociatividad y la competitividad de los productores ante los retos de los mercados nacionales e internacionales.
