
La Gobernación del Tolima, a través de InnovaCafé, está llevando a cabo un importante impulso económico en Ataco, el segundo municipio cafetero del sur del departamento.
Con una destacada unidad de suelo y condiciones agroecológicas similares a las de Planadas, Ataco se está posicionando como un centro de suma importancia para la producción cafetalera del departamento.
Según Carlos Garavito, representante del Comité de Cafeteros, la reciente entrega de kits tecnológicos a 99 beneficiarios de InnovaCafé marca un hecho relevante para esta región, pues está encaminado hacia la mejora sustancial de la calidad del grano, así como una oportunidad significativa de mejora en la calidad de vida de las familias caficultores.
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«Es un hecho histórico para Ataco. Hoy tenemos 99 equipos completos para comenzar a mejorar la calidad de nuestro café y adentrarnos en la producción de cafés especiales», afirmó Garavito.
A través de la implementación de tecnologías modernas, se pretende agilizar el trabajo manual y elevar la competitividad de los productores.
Los beneficiarios no solo tendrán la oportunidad de operar equipos de alta tecnología, sino que también contribuirán al cuidado del medio ambiente.
Laura Yeraldín Tique, una de las beneficiarias, destacó que el proyecto no solo promueve la igualdad de género y la sostenibilidad ambiental, sino que también abre puertas al acceso a la educación y oportunidades económicas.
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