Tras una rigurosa visita de inspección, vigilancia y control a todos los procesos de la factoría tolimense, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) otorgó una calificación favorable y entregó la nueva Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) a la Fábrica de Licores del Tolima (FLT) por un período de cuatro años.
La certificación se otorga en cumplimiento de lo establecido en los Decretos 1686 de 2012 y 162 de 2021, normativa aplicable a la producción de bebidas alcohólicas. Este reconocimiento garantiza el funcionamiento de la empresa y la comercialización de sus productos bajo estándares nacionales e internacionales de calidad.
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Resultados sobresalientes en la inspección
Durante la visita, la FLT superó los puntajes en los aspectos verificados, destacándose en áreas fundamentales como plan de saneamiento, condiciones de proceso y fabricación, aseguramiento y control de la calidad.
En ítems específicos, la calificación fue perfecta, con resultados de 6/6 en educación y capacitación, 14/14 en abastecimiento de agua, 4/4 en disposición de residuos líquidos, 16/16 en envases, 10/10 en condiciones de fabricación, 6/6 en operaciones de envasado y rotulado, 14/14 en condiciones de almacenamiento, 6/6 en condiciones de transporte y 12/12 en servicios de laboratorio.
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Compromiso con la calidad y la innovación
Al respecto, la gerente de la Fábrica de Licores del Tolima manifestó:
“Ratificamos nuestro compromiso con la calidad y la confianza de nuestros clientes, consolidando a la Fábrica de Licores del Tolima como una empresa que trabaja por la innovación y el desarrollo de la región.”
Un logro que fortalece a la industria tolimense
Este resultado deja en evidencia la alta calidad con la que se preparan los aguardientes del Tolima, la seguridad en los procesos y la mejora continua aplicada por la actual administración.
La certificación del INVIMA no solo asegura productos de excelencia para los consumidores, sino que también consolida a la FLT como una empresa comercial sólida, responsable y alineada con los más altos estándares en materia de producción.
Con este reconocimiento, la Fábrica de Licores del Tolima reafirma su liderazgo en el sector, contribuyendo al desarrollo económico y a la proyección de la región en el ámbito nacional e internacional.
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