Nueva alerta del INVIMA sobre atún contaminado
“Nuestra responsabilidad es hacer seguimiento en caso de que el INVIMA nos notifique acerca de algún lote específico que esté contaminado y deba ser retirado del mercado”, dijo Gelver Gómez, secretario de Salud de Ibagué.
El funcionario sostuvo que, en caso de ser reportado algún lote de atún contaminado, la Alcaldía Municipal inspeccionará este producto para evitar una posible intoxicación en la ciudad.
“Estos productos empacados son objeto de controles por parte del INVIMA, entidad encargada de entregar los registros. Sin embargo, nosotros estamos haciendo el control al pescado fresco y otros cárnicos”, expresó.
Gómez resaltó la importancia de que los ibaguereños consuman productos que cumplan con todos los estándares sanitarios para evitar complicaciones de salud pública.
“El consumo de pescado está siendo cuestionado debido a que, tanto el atún como otros productos, podrían tener un alto contenido de mercurio. Por eso es importante que las personas prefieran los pescados frescos a los productos enlatados”.
