Carne y pescado en descomposición iban a ser comercializadas en Ibagué
Solo esta semana la Secretaría de Salud logró incautar un total de 211 kilogramos de carne de res, cerdo y pollo, que estaban a punto de ser vendidas a los ibaguereños, pero que no contaban con las condiciones mínimas de salubridad exigidas.
De Igual manera, las autoridades de salud incautaron 40 kilos de carne de res, cerdo y pescado que estaban siendo comercializados en un vehículo que no cumplía con las normas sanitarias que exige la ley.
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Cabe mencionar que, entre el 2016 y lo que va corrido del 2017, la Administración Municipal ha realizado más de 220 inspecciones de vigilancia y control a establecimientos que se dedican a la comercialización de productos cárnicos y a los vehículos que transportan este tipo de alimentos hasta la ciudad.
