Este domingo 2 de febrero se llevará a cabo la versión 54 del Super Bowl, que enfrentará a Kansas City Chiefs y San Francisco. Allí estarán presentes 541 toneladas de aguacate Hass colombiano, que fueron enviadas entre diciembre de 2019 y enero de 2020; el Tolima es uno de los principales departamentos con aporte de este producto de importación.
Con más de 110 millones de espectadores a nivel mundial, el Super Bowl se convierte en uno de los eventos deportivos con más audiencia, y allí el aguacate Hass colombiano será uno de los protagonistas, ya que se consumirán 541 toneladas del fruto, presentando un aumento de 404%, respecto a los mismos meses de 2018-2019, informó el Ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón.
El jefe de la cartera agropecuaria destacó que el mercado de Estados Unidos ha tomado una gran dinámica, gracias a la labor de diplomacia sanitaria del Ministerio y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que logró la flexibilización de los requisitos de acceso al mercado, permitiéndole al sector privado hacer un mejor aprovechamiento del mismo.
De acuerdo con las cifras, en 2019 se sembraron alrededor de 20.182 hectáreas en Colombia, las cuales produjeron 148.429 toneladas de aguacate Hass, es decir, 32.267 hectáreas más (27,7% de incremento).
Ahora bien, el cultivo de aguacate, en todas sus variedades, produce alrededor de 596.814 toneladas en 84.587 hectáreas. En Colombia, los departamentos de Tolima, Antioquia, Caldas, Santander, Bolívar, Cesar, Valle del Cauca y Quindío representan el 86% del total del área sembrada de aguacate en el país.
Además, se estima que hay alrededor de 15.000 productores en cerca de 22.000 unidades productivas, que tienen como principal actividad económica el cultivo de aguacate.
Cerca de 62.000 personas en el país se ven involucradas en forma directa e indirecta en los diferentes eslabones de la cadena productiva de aguacate.
