Arracacha del Tolima busca abrirse paso al mercado nacional: aprueban en primer debate ordenanza para fortalecer el sector

La Asamblea del Tolima aprobó en primer debate el proyecto de ordenanza que busca fortalecer la cadena productiva de la arracacha, uno de los productos agrícolas más representativos del departamento, especialmente del municipio de Cajamarca.

La autora de la iniciativa, la diputada Carolina Mora, explicó que el propósito es brindar herramientas para que los productores y emprendedores puedan acceder a nuevos mercados y darle mayor valor agregado a este cultivo. «Queremos promover el apoyo y fortalecimiento a todos los productores de arracacha del Tolima, especialmente de Cajamarca. La idea es apoyar no solo a quienes la producen, sino también a quienes la transforman en productos como alfajores, chicha y otros derivados que generan emprendimiento», señaló.

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La propuesta contempla acciones de asistencia técnica, promoción comercial, gestión de ruedas de negocios y articulación con entidades regionales y nacionales, con el fin de posicionar la arracacha en nuevos mercados. «Lo que buscamos es que la arracacha no se quede únicamente en el territorio y muchas veces termine perdiéndose. Queremos convertirla en un producto de talla nacional e incluso internacional. Cajamarca es el principal productor del país y otros once municipios del Tolima también la cultivan, pero hace falta promoción y fortalecer toda la cadena productiva», afirmó.

Durante la discusión del proyecto algunos diputados manifestaron inquietudes relacionadas con la documentación presentada. Frente a ello, Mora aseguró que la iniciativa cumple con todos los requisitos legales y técnicos exigidos para su trámite. «Todas las ordenanzas que he presentado han seguido exactamente el mismo procedimiento. Este proyecto cuenta con su exposición de motivos, el sustento constitucional y legal, además del certificado de impacto fiscal emitido por la Secretaría de Hacienda, que demuestra que está articulado con el Plan de Desarrollo Departamental», explicó.

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Finalmente, la diputada hizo un llamado a sus compañeros de corporación para respaldar la iniciativa en los próximos debates. «Este no es un proyecto para beneficiar a una diputada, sino a nuestros campesinos, mujeres emprendedoras y jóvenes que viven de la arracacha. Los invito a que construyamos con objetividad y respaldemos iniciativas que promuevan el desarrollo económico y social del Tolima», concluyó.