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Más de 20.000 panaderías en Colombia tratan de sobrevivir ante el alto costo de los insumos

El pan se encuentra entre $300 y $400 en algunas regiones del país

Por las nubes se encuentran los insumos para la elaboración del pan que es uno de los productos más apetecidos en la mesa de los colombianos y los ibaguereños.

Alza de los insumos

“Productos vitales para hacer el pan como la harina, los huevos, margarinas, aceites, han tenido un alza significativa, lo que origina cuantiosas pérdidas económicas para los propietarios de más de 20.000 panaderías en el país, están pidiendo un salvavidas al Gobierno Nacional”, así lo manifestó Juan Zuluaga presidente de la Asociación de Panaderías en Ibagué.

Elevados los precios al consumidor

Ante los altos costos para la elaboración del pan con los que comienza este 2022, se ha tenido un impacto con los precios del consumidor, el pan pequeño en este momento se encuentra la unidad en $300 y en algunas panaderías en $400.

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Los empresarios de la industria de la panadería en Ibagué y el Tolima señalan que de ese sector dependen los empleos de más de 3.500 personas en esta zona del país.

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