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Restaurante de comida China con supuesta carne de perro fue sellado

El representante legal del establecimiento no suministró los papeles solicitados por las autoridades.

Algunos ciudadanos de San Gil, Santander denunciaron que, en un restaurante de comida China, se estaría vendiendo carne de perro. De manera inmediata las autoridades de salud se trasladaron hasta este punto, para inspeccionar el lugar.

«Se preguntó el origen de la carne y que evidenciaran de dónde se traía, y el representante legal no pudo comprobar de dónde era la procedencia del alimento, por eso, hay un proceso de investigación para dar un diagnóstico seguro de a qué especie correspondería la carne». dijo Luis Gabriel Urrea de la secretaría de salud de San Gil.

Las autoridades se llevaron al laboratorio trozos de carne para verificar si pertenece a caninos o a otro animal. Este restaurante fue sellado preventivamente, mientras se aclara esta denuncia.

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