Gobernación del Tolima inicia ruta de agroindustrialización del café y anuncia nuevas inversiones para el campo
Con la entrega de equipos para el procesamiento y transformación del café, la Gobernación del Tolima dio inicio a la Ruta de la Agroindustrialización y la Innovación en el Campo; una estrategia que busca fortalecer el valor agregado de la producción agrícola y mejorar los ingresos de las familias campesinas.
Durante la apertura de la Feria Regional del Café en San Antonio, la gobernadora Adriana Magali Matiz entregó una torrefactora, 15 módulos semiintegrados para beneficio de café, 15 tanques y otros equipos destinados a fortalecer las asociaciones cafeteras del municipio.
El director de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Juan Camilo García, explicó que la apuesta del Gobierno Departamental es que los productores no sólo cultiven café, sino que también participen en los procesos de transformación y comercialización.
“Hoy iniciamos la Ruta de la Agroindustria y la Innovación en el Campo. Estamos entregando más de $250 millones en equipos de alta tecnología para el procesamiento del café en las fincas, especialmente para mujeres caficultoras, y una línea de torrefacción para que los productores puedan comercializar directamente su café tostado y obtener un mayor valor por su trabajo”, afirmó el funcionario.
García también anunció que la administración departamental prepara un nuevo proyecto de inversión superior a $8.000 millones, con el que se fortalecerán las cadenas productivas del café, el maíz y otros sectores agropecuarios del Tolima.
Durante el acto de entrega, la gobernadora Adriana Magali Matiz destacó que las inversiones responden a compromisos adquiridos directamente con los productores y hacen parte de una estrategia para impulsar la agroindustria rural.
“Cuando recorrimos el departamento escuchamos las necesidades de nuestros caficultores y hoy estamos cumpliendo. Estas herramientas permitirán mejorar la calidad del café, fortalecer las asociaciones y abrir nuevas oportunidades de comercialización para nuestros productores”, expresó la mandataria.
Uno de los beneficiarios fue la asociación Asocafesan, que recibió una torrefactora para avanzar en la comercialización de café tostado, mientras que Asotetuán recibió 15 módulos semiintegrados para optimizar el beneficio del grano y mejorar la calidad de la producción.
Durante la jornada, representantes de ambas asociaciones agradecieron el cumplimiento de los compromisos adquiridos por la administración departamental y señalaron que estas inversiones permitirán aumentar la competitividad del café producido en San Antonio.
Con estas entregas, la Gobernación del Tolima reafirma su apuesta por la agroindustrialización, la innovación y el fortalecimiento de la caficultura como uno de los principales motores del desarrollo económico del departamento
