La expectativa que generaba el primer Día de la Lechona Tolimense que se celebró de manera virtual, tuvo una gran respuesta por parte del público ibaguereño y tolimense: 20.102 platos del producto se vendieron durante la jornada, entre Ibagué y Espinal. Los números sobrepasaron lo que se esperaba, alcanzando la cifra de $201.020.000.
El evento por tanto, fue todo un éxito para los 42 fabricantes de lechona que participaron en esta edición, pese a las dificultades que ha ocasionado la situación de aislamiento preventivo a lo largo del año, y que impidieron que la tradicional celebración se llevara a cabo de manera presencial, como siempre.
El Día de la Lechona 2020 inició a las 10 de la mañana, con la transmisión en vivo de Facebook, donde los internautas participaron posteando mensajes alentadores, alusivos a la conservación de las tradiciones gastronómicas de la región y participando en las dinámicas y sorteos que se realizaron en la actividad. A su vez, los ciudadanos hicieron sus pedidos a la página www.appetitu.com, plataforma que reportó 646 platos de lechona vendidos en 154 pedidos, para un total en dinero de $6. 460.000 a través de esta modalidad.
Los domiciliarios, que se encargaron de llevar los pedidos de lechona, también fueron los grandes ganadores de la jornada, debido a los ingresos que reportaron gracias al apoyo brindado, siendo responsables y eficientes con el compromiso adquirido.
El evento contó con el apoyo de la Gobernación del Tolima, Alcaldía de El Espinal y las Cámaras de Comercio de Ibagué y de Sur y Oriente, que trabajaron articuladamente para alcanzar esta meta comercial, que dinamiza el sector y ayudó a reactivar la economía en temporada de fiestas, cerrándolas con broche de oro.
«Definitivamente el Covid-19 no fue una excusa para celebrar las festividades desde casa y apoyando los eventos insignia y representativos del departamento como el Día de la Lechona Tolimense«, destacó Carolina Mora, directora de Turismo del Departamento.
